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Weinstraßenfest
2.-4. September 2011


 

Briedeler Winzer veranstalten im alten historischen Ortskern, inmitten vieler Fachwerkhäuser, die teilweise in Geschoß- oder Stockwerksbauweise errichtet wurden, ein Weinfest besonderer Art.

Neben typischen, regionalen Speisen werden edle Weine, Sekt und auch Edelbrände zum Verkosten angeboten.

Außer dem ältesten Fachwerk-Rathaus der Mosel aus dem Jahre 1615, sind die auf einem alten Kirchplatz 1776 erbaute barocke Martinskirche, sowie gut erhaltene Reste der ehemaligen Briedeler Stadtmauer ( Eulenturm 1343 – 1689) zu besichtigen.

Öffnungszeiten:
Freitag, 02.09.2011: Offizielle Eröffnung am Brunnenplatz: 18.00 Uhr:
Samstag, 03.09.2011: Beginn 11.00 Uhr
Sonntag, 04.09.2011: Beginn 11.00 Uhr

Eröffnungsprogramm Freitag, 02.09.2011 um 18.00 Uhr am Brunnenplatz:

Musikkapelle Moseltal
Begrüßung
Tanzgruppe Briedeler Herzchen
Gemischter Chor Eintracht Briedel
Grußworte des Ortsbürgermeisters mit Begrüßung der Ehrengäste
Ansprache des Gästebacchus
Grußworte der Weinkönigin von Briedel Ines I.
Musikkapelle Moseltal

Es erwartet Sie an allen Tagen ein abwechslungsreiches und interessantes Programm!!!

1 Zur Linda

Linda Kölzer und Weingut Erich Goldschmidt

· Linda's Hamburger
· Gebratene Eiernudeln mit Gemüse
· Frühlingsrolle mit süß-saurer Soße


2 Weingut Herbert Hensler

· Putengeschnetzeltes in Riesling-Pilzrahmsoße
· Hack-Blätterteigschnecken
· Käsespieße
· Schmalzbrote
- Livemusik mit Gerd am Freitag- und Samstagabend

6 Sportverein

· Spießbraten
· Bratkartoffeln
· Wingertsbrote
· Pommes Frites
· Kaffee und Kuchen (Samstag & Sonntag)


3 "Zum Eulenturm" Weingut Hausbrennerei

· Frisch zubereiteter Reibekuchen mit Apfelmus
oder hauchdünn-geschnittenem Schinken
· Feine Scheiben von der Moselsülze, Zwiebelringe und Brot · Weincreme
· vom Rebholzgrill: Schweinesteaks oder Kotelett vom Lamm
· Achtung: in diesem Jahr Samstags wieder „Austern“
Schau-Brennen seltener Edeldestillate
Musik: lassen Sie sich überraschen

7 Angelsportverein

· süß-sauer eingelegte Fische
· geräucherte Forellen (warm & kalt)
· Lachs und Matjesbrötchen
· eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln & Specksoße


4 Weingut Thomas Fritzen,

· Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
· Moselländisches Tresterfleisch eingelegt in
Original Briedeler Tresterschnaps
· Champignons in Riesling-Knoblauchrahm
8 Zwei Herzchen
René & Olinde Tode

· Hühnersuppe mit Brot
· Pfannkuchen:
Original: mit Zucker oder Sirup
Moselländische Art: mit Weintraubenlikör
A la Olinde: mit Eierlikör

 
5 Weingut Gibbert-Pohl
- www.gibbert-pohl.de
Weingut Reis-Kroth
- www.reis-kroth.de

Mitagessen ab 11.30 Uhr mit Live-Musik
· Wildgulasch mit Spätzle, Birne & Preiselbeeren
· Wildknacker · Wildschinken aus heimischen
Wäldern mit Nussbrot & Preiselbeersahne
· Roastbeaf mit Baguette und Remoulade
· Zwiebelkuchen
Sa u. So : · frische Waffeln und Kaffee